les hôtels ne manquent pas à Djerba, perso, je suis allé plusieurs fois au Marmara rapport qualité prix correct, et tu peux naviguer juste à côté ( 200m à marcher pour trouver une plage publique ) en été , il y a un thermique tous les après midi pas très fort, prévois une grosse bâche et grosse board
il y a aussi les 2 lagunes , une au nord ouest ( école globalkite très sympa) mais il faut prendre un taxi ou un bus, et une au sud est ( école allemande pas sympa) et taxi
Evites de prendre un hotel sur la côte orientée est, les plages sont minuscules et le vent rentre mal, privilégies la côte nord-est
si tu veux plus de détails n'hésites pas à m'appeler ou mail