Je ne connais encore pas super bien le coin, mais tu as entre autre à ta disposition:

le col de Manse - Altitude : 1300m
Direction de vent : Tous les Nord Ceüse - Altitude : 1500-2000m
Direction de vent : Tous les Nord en Est et Ouest le col de Moissière le col du Festre
Pour plus d'info, je pense que tu peux voir avec Kite à Kiter:
http://kiteakiter.free.fr/acces.htm